Chi Siamo

Il progetto ‘Pesto Kit‘ nasce nel 2019 dall’idea di quattro giovani ragazzi: Marco Donato, Federico Pittaluga, Mattia Pittaluga ed Edoardo Tomatis e dal comune desiderio di introdurre nel mercato un ‘Kit‘ completo del necessario per soddisfare i palati più fini, attraverso la salsa madre genovese per eccellenza: il Pesto.

Marco Donato:Caratteri completamente diversi, che solo una palestra poteva unire. Passione e perseveranza sono la cosa che ci accomuna nell’aver portato avanti questo progetto. Un prodotto innovativo da portare a casa della gente, dove le persone potranno cimentarsi nella realizzazione del Pesto, con i migliori prodotti della nostra terra. Innovazione e creazione sono la base per godersi un buon pesto in famiglia.

Federico Pittaluga:Uno degli obiettivi che ci siamo prefissati nel concepire questo progetto è la semplicità. Semplicità negli ingredienti che compongono questa ” salsa madre”, come dice il nostro chef Danilo Vallarino. Ma soprattutto semplicità nel comporre per far si che ognuno possa portare un pezzo di Genova nella propria cucina. Il Pesto Kit è proprio questo, la voglia di portare Genova all’interno di una grande famiglia.

Mattia Pittaluga:Credo che il futuro del settore alimentare sia strettamente legato al concetto del ‘self made’, un prodotto che consenta a qualsiasi individuo di qualsiasi età di realizzare ricette più o meno complicate utilizzando prodotti provenienti dalle varie regioni italiane. Il Pesto Kit è l’esempio di ciò che potrà essere il futuro del settore alimentare.

Edoardo Tomatis:Quattro amici, tante passioni in comune, tra cui il cibo! O meglio, il mangiar bene! Con questo progetto cercheremo di portare a tavola prodotti di qualità. Per diversi mesi abbiamo girato diversi fornitori alla ricerca dell’ingrediente migliore da potervi offrire. Costanza e determinazione è quello che ci contraddistingue dagli altri ed è fondamentale per iniziare questo progetto insieme.

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